二十日大根　1-7　ビクビクしながら掘り上げる…！

去年、10月27日に種蒔きした二十日大根。
ゆ～～～～っくりとした成長をし続け、
枯れそうだけど、枯れない。
食べられそうだけど、食べられない。
なんとももどかしい栽培を続けております。

葉っぱの様子が怪しい…！

　前回以降、葉っぱの黄色い部分が増えてるような、
そこまででもないような…。
まさか枯れだしているとか！？
栽培日数が伸びているので、
一部分黄色くなるのは「それで普通」と思えば、普通な気も…。

　いやいやいや、
やっぱり…！
…や、やっぱり……！？（’A`|||）

　うわ～ん！。゜゜(´□｀｡)°゜。

混乱してきたので思い切って収穫してみた！

　「もうこうなったら、収穫するしかない！！！」

　意を決した2月21日。

やっぱり掘り上げるなら一番大きそうなこの苗からかなぁ…。

選抜選手4名。
種袋には「2㎝位のサイズになったら収穫」って書いてあったのですが、
一番大きいの一つしか達してないや…。

　収穫した後、防虫ネットを二十日大根に被せました。
本当は最初から被せておいた方が良かったんだろうなぁ。
ほうれん草に使ってたから仕方なかったんです…。

　でも、これで残りの苗もグングン成長してくれる、筈…！

　収穫したものはこうなりました。
「洗って、そのままマヨネーズで食べると美味しい！」
というのをネットで読んだ事があるので、その通りにしてみました。
味は…う～～～～ん、普通……。
えーと、普通っていうか、「こういうもの、なのかなぁ？」という感じ。
多分、要するにあんまり美味しくな………。

　………あっ、噛むのは困らなかったです！普通に咀嚼出来ました！（言い訳）

　葉っぱの部分はどうしたのかというと…。
超・細かく刻んでごま油で炒めます。
そこに叩いた梅干しを追加。胡麻を少々振って、
お醤油を回しかけて、ジュ～ってしたら出来上がり。

　おお、素晴らしき梅干しの効果よ…！
二十日大根の主張を見事に消し去り、梅の味しか感じない（笑）
なのでこの副菜に関しては梅干しが美味しかった、です！

　う～ん、色々（というか殆ど全てに）不満がありますが、
兎にも角にも、一応の収穫は出来たし、
葉っぱの部分も活用出来たし、
そこは「良し」としようかな！　

購入した種はこちら。

トーホク 赤丸はつかラディッシュ

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　・参考商品
セミロングタイプ

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