去年、10月27日に種蒔きした二十日大根。
ゆ~~~~っくりとした成長をし続け、
枯れそうだけど、枯れない。
食べられそうだけど、食べられない。
なんとももどかしい栽培を続けております。
葉っぱの様子が怪しい…!
前回以降、葉っぱの黄色い部分が増えてるような、
そこまででもないような…。
まさか枯れだしているとか!?
栽培日数が伸びているので、
一部分黄色くなるのは「それで普通」と思えば、普通な気も…。
いやいやいや、
やっぱり…!
…や、やっぱり……!?(’A`|||)
うわ~ん!。゜゜(´□`。)°゜。
混乱してきたので思い切って収穫してみた!
「もうこうなったら、収穫するしかない!!!」
意を決した2月21日。
やっぱり掘り上げるなら一番大きそうなこの苗からかなぁ…。
選抜選手4名。
種袋には「2㎝位のサイズになったら収穫」って書いてあったのですが、
一番大きいの一つしか達してないや…。
収穫した後、防虫ネットを二十日大根に被せました。
本当は最初から被せておいた方が良かったんだろうなぁ。
ほうれん草に使ってたから仕方なかったんです…。
でも、これで残りの苗もグングン成長してくれる、筈…!
収穫したものはこうなりました。
「洗って、そのままマヨネーズで食べると美味しい!」
というのをネットで読んだ事があるので、その通りにしてみました。
味は…う~~~~ん、普通……。
えーと、普通っていうか、「こういうもの、なのかなぁ?」という感じ。
多分、要するにあんまり美味しくな………。
………あっ、噛むのは困らなかったです!普通に咀嚼出来ました!(言い訳)
葉っぱの部分はどうしたのかというと…。
超・細かく刻んでごま油で炒めます。
そこに叩いた梅干しを追加。胡麻を少々振って、
お醤油を回しかけて、ジュ~ってしたら出来上がり。
おお、素晴らしき梅干しの効果よ…!
二十日大根の主張を見事に消し去り、梅の味しか感じない(笑)
なのでこの副菜に関しては梅干しが美味しかった、です!
う~ん、色々(というか殆ど全てに)不満がありますが、
兎にも角にも、一応の収穫は出来たし、
葉っぱの部分も活用出来たし、
そこは「良し」としようかな!
掛かった金額
・赤丸はつか 種 1袋 税別 ¥138
・お水 ¥?
・土 ¥?
・プランター(使いまわし) ¥?
・肥料 12/1 一回目 小さじ2杯分 ¥12
(マグァンプK 中粒 1.3kgを使用。小さじ一杯分¥6)
・二十日大根 2/21 4株 ¥4
購入した種はこちら。