「節約目当ての家庭菜園」から「くるみ菜園」へとブログ移転しました!

キノコ・パーティーをしよう! その3 ~魅惑のプリプリ・シイタケ~

その1その2に引き続き、きのこ栽培の記録です。
4種類育てて、順調なのはシイタケのみ…。
希望を(可哀そうなほど)一身に背負い、シイタケは育ちます。
それでは、ムックムクに育つきのこ(シイタケ)をお楽しみ下さい。
きのこ栽培1

スピーディー☆シイタケ!

 シイタケ栽培をしていて驚いたのは、成長が早かった事です。
予想では「ゆ~~~~っくり、成長」だと思っていました。
きのこ栽培3-1

こちらは4月15日のシイタケです。そろそろ収穫時期かと。

気が付けば、あっという間に育っています。
きのこ栽培3-2

この光景はグロテスクではある………。

きのこ栽培3-3

(栽培ブロックの下の方は見なかった事にして)収穫をします。

きのこ栽培3-4

あぁぁぁ、凄い~…。

キットを使用して栽培しているとはいえ、きのこって作れるのですね。
きのこ栽培3-5

一個だけ残っていますが、こちらは後のお楽しみ。

「きのこ栽培あるある」

 きのこ栽培を始めて、今までよりも「気温」に関して敏感になりました。
「むっ、今日はこんなに気温が上がるのか…。きのこ達は大丈夫かな?」とか、
「暫くは肌寒そう。きのこは育ちやすい筈!」とか。
あと、急激な気温上昇に恐怖を覚える……。(´;ω;`)

エリンギ・なめこ・ぶなしめじは無反応

 今年の春は気温が乱高下して、しかも、グッと気温が上がる日もあり、

きのこ栽培には向いてなかったと思います。
栽培開始が遅かったのもあって、シイタケ以外は失敗に終わりそうです。

 エリンギ・なめこ・ぶなしめじの様子。
きのこ栽培3-6

う~ん…。

きのこ栽培3-7

気温が上がり、上の土部分が乾きやすいのも良くない感じが……。

きのこ栽培3-8

とはいえ、お水のやり過ぎは「カビ」を招くし、難しい所。

要観察ですね。(’A`|||)

プリプリ・シイタケ

 さて、4月15日に収穫したシイタケを調理します。
とはいえ、シイタケ2個か…。
今回はシイタケ単体ではなく、他の食材と一緒にお料理しよう!
きのこ栽培3-10

出来上がり。

鶏むね肉と長ネギ、シイタケを塩・お醤油で炒めました。
きのこ栽培3-11

う~~~~ん、やっぱり美味しい……。(*´ェ`*)

もっといっぱいシイタケ食べたい……。(!)

 きのこ栽培はもう暫く続きます。

長くなってしまったので、記事を分けさせて頂きます。
どうぞ、次回をご期待下さい。

・掛かった金額

森のえりんぎ農園 ¥108(値引き品)

森のなめこ農園 ¥108(値引き品)

森のしいたけ農園 ¥108(値引き品)

森のぶなしめじ農園 ¥108(値引き品)

収穫益

エリンギ 4月8日収穫分 ひとかたまり ¥20

シイタケ 4月14日収穫分 シイタケ2個 ¥50

     4月15日収穫分 シイタケ2個 ¥50

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