刈り取った黒ゴマを収穫まで壁に立て掛けています。
収穫まであと少しですが、収穫「が」大変なのです…。
参ったな～、と思った私の前に救世主が現れ…？？？
2018年夏、黒ゴマ栽培の最後をお届けします。
・栽培メモ
栽培場所：お庭
栽培容器：無し（地植え）
日当たり：日当たり良好！（夕方頃になると奥の方は日陰になる）
その他：種から育てる
2018年5月15日 種蒔き
2018年5月19日 発芽→間引き
2018年6月30日 蕾が出来始める
2018年8月上旬 下の方の葉が黄色くなり始める
2018年8月20日 収穫・撤収作業
黒ゴマ 2018年9月の黒ゴマと収穫作業
2018年9月3日。先割れしている莢もありましたが、
しっかり閉じたままの莢もあったので、本当に全部が割れてくるのか心配でした。
日を置いて（＝ほったらかしにするだけで）、ちゃんと割れてくれるんですね。
全部が均一に割れるのには、まだ時間がかかりそうです。
しかし、ここで一つ、問題（？）が起きました。
「上の方は未熟な種が多い！」ので、収穫には適さない………。
時間が立てば熟して良い感じに収穫出来る…という訳では無いようです。
下の方はこんな風に、如何にも黒ゴマだぜ！という種が見えますが、
上の方はもう諦める事にしました。
という訳で、黒ゴマの種を収穫します。
新聞紙を敷き詰めて、バケツを置き、バケツの中に入る様に気を付けながら、
全体を上下逆さまにします。
これで大体、「ｻﾞｰｰｰｰｰｰ…。」と落ちていくので、
一旦、バケツを除けてから、新聞紙の上で「叩きつけます」。
こうすると、まだ落ちてなかった種が出てくるので、
「まだ出てくるかも？」と思う内は頑張って叩き続けましょう。
そして、「これぐらいでもういいか…。」と諦めがついた頃に手を止めます。
こう書くと「いつ頃が『もういい頃合い』なのか分からない」と思われるかも。
大丈夫。段々と落ちてくる量が減ってくるから、
やってみると「ここ？」って思う時が来ますよ。
あと、作業を進めていく内に、
自分の内なる声が「もういいじゃん。」って言ってくれる筈です（笑）
もしかしたら、まだ莢の中に隠れている種があるかもしれませんが、
ある程度は諦めが肝心。
今から凄く大事な事を、これを読んで下さっているあなたにお伝えします。
「全ての黒ゴマを収穫する事は出来ない！」
繰り返す、「全ての黒ゴマを収穫する事は出来ない！！！」
さて。それにしても、この収穫量………。
非常に有難いんですが、有難いんだけど、これは大変そう…。
ゴミを飛ばす為に揺すって、フーフーして、未熟な種を除いて………。
な、何時間かかるんだろうか…。
頭を抱えていた所、家族が
「手伝ってあげる。」
だって！！！
すごいすごいすごいすごい、ほんと！？
2018年9月7日。素晴らしい家族により、選別された黒ゴマはこちら。
物凄く大変だったと思いますが、全部やってくれました。感謝！
それにしても一体何ｇあるのかなぁ？
量ってみると、なんとその量「165g」！！！
いつも買っているゴマの一袋が60gだったと思うので、
大体3袋ぐらい収穫出来たと思うと嬉しいです。
前回同様、軽く水洗いしたら、鉄のフライパンで黒ゴマを炒ります。
完全に水分を飛ばして、パチパチしてきたら完成！
熱による蒸気がこもらないよ
うに、出来るだけ早く冷まさないといけません。
考えた末、無印のサーキュレーターの上に乗っけました！
保冷材による冷却だと蒸気がこもったままになるし、扇風機だと飛んでいく…。
完全に冷ました後、保存容器に移し替えて作業終了です。
後日、幾ばくかを友人・知人におすそ分けしました。
収穫作業自体は大変でしたが、栽培は簡単で、
黒ゴマを栽培して良かったなと思います。
特に何が一番良かったかというと、
黒ゴマという植物の生体を知る事が出来た事が、とても良かったです。
あ～、面白かった！
・掛かった金額
・黒ゴマの種 ダイソー ￥54
（二袋で￥108）
・お水 ￥？
・土 ￥？
収穫益
ダイソー 黒ゴマ 8月25日収穫分 大さじ3ぐらいの黒ゴマ ￥6
9月7日収穫分 165ｇ ￥350
